Ini alasan kenapa harus mencoba dodol betawi Tang Sel

dodol betawi

Bukan pecinta Dodol namanya jika tidak tahu rasa khas dodol betawi Tang Sel. banyak orang telah mengetahui bahwa jenis dodol kue tradisional betawi ini merupakan dodol yang cara pembuatannya lebih rumit daripada dodol-dodol lainnya di indonesia. Dodol betawi yang berwarna hitam kecoklatan dengan memiliki rasa yang khas ini. ternyata hanya terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti Beras Ketan Hitam/Putih, Gula Merah , Gula Pasir, Santan Kelapa Murni dan Daun Pandan. 

Mengolah dodol betawi memerlukan waktu lama


Dengan cara masak yang tidak biasa yaitu memasaknya di atas tungku besar dengan cara mengaduk tanpa henti adona dengan sendok yang terbuat dari kayu sebesar dayung perahu dan dimasak dengan menggunakan kayu bakar selama kurang lebih 8 jam lamanya. agar menghasilkan dodol dengan rasa yang khas legit dan tahan lama. 

Dikarenakan proses pembuatannya yang rumit, diperlukan beberapa tenaga ahli yang terlibat didalam pembuatannya dan sayangnya saat ini hanya sedikit saja orang-orang yang benar-benar ahli membuat dodol betawi. 

Beda cara pengolahannya pasti beda rasa dodolnya 


Oleh karena itu mengapa ada beberapa dodol betawi yang memiliki citarasa yang berbeda satu sama lainnya atau tidak se khas umumnya dodol betawi Tang Sel ini bisa disebabkan oleh cara mengolahnya yang tidak sama dan takaran yang tidak sempurna walaupun terbuat dari bahan yang sama dan hasilnya yang berwarna sama. akan tetapi cita rasanya pasti akan berbeda. 

Kenapa dodol betawi yang ini penting untuk Anda coba? 


Ditangan para ahli lah dodol betawi dapat dipertahankan rasanya yang khas, hanya mereka yang dapat menjaga resep secara turun temurun yang dapat mempertahankan dodol khas betawi. Anda yang hobi dengan makanan dodol terutama dodol betawi Tang Sel, pasti merindukan dodol betawi asli yang memiliki rasa khas turun temurun, yaitu dodol yang legit, gurih dan tahan lama. 

Dodol betawi Tang Sel dibuat oleh tangan-tangan para ahli 


Dodol betawi Tang Sel ini benar-benar dibuat oleh tangan-tangan ahli yang telah diwarisi keahlian dan resep secara turun temurun dan dapat melestarikannya sampai dengan saat ini. kabar baiknya dodol ini dapat dipesan kapan saja tentunya, dan kabar minusnya anda harus antri menunggu karena pembuatan dodol asli betawi ini banyak peminatnya entah itu untuk keperluan hajatan pesta pernikahan atau acara-acara lainnya bahkan hanya untuk memenuhi kebutuhan pelanggan harian dan seperti yang telah dijelaskan diatas bahwa membuat dodol betawi memerlukan waktu yang tidak sebentar.

Dodol betawi Tang Sel aman dimakan walaupun sedikit bulukan. 


Dodol betawi Tang Sel baiknya dikonsumsi dalam waktu satu minggu setelah pembuatan dan sifat dodol ini jika dalam waktu yang lama akan mengeluarkan buluk pada sisi-sisinya, akan tetapi tetap masih bisa dikonsumsi setelah di iris pada bagian-bagian yang terkena bulukan tersebut dan bisa dikonsumsi pada bagian yang telah dibersihkannya. dan cara konsumsi dodol ini telah lakukan secara turun temurun seperti ini. 

Akan tetapi jika anda tidak biasa dengan kebiasaan konsumsi dodol betawi seperti yang telah dijelaskan diatas. lebih baik konsumsilah dodol betawi dalam jarak waktu maksimal 1 minggu setelah pembuatan, agar anda tidak repot-repot membuang buluk yang terdapat pada sisi-sisi dodol. 

Harga dodol betawi tidak menentu 


Harga dodol betawi Tang Sel tidak bisa dipatokan harganya karena beda tangan pasti beda hasil nya dan juga terbuat dari bahan baku yang memiliki harga yang tidak stabil, seperti beras ketan dan gula merah yang selalu berubah harganya apalagi pada even-even hari raya yang harganya ikut melambung tinggi. akan tetapi kami hanya bisa memberikan harga dodol betawi yang saat ini beredar berada dikisaran antara 70rb - 80rb rupiah per kg atau sekitar 170rb-190rb per loyang yang memiliki berat sekitar 2,5kg. 

Dari pada berhayal rasa dodol betawi Tang Sel, Mengapa tidak anda buktikan sendiri? 


Setelah anda mengetahui semua ini silahkan anda membuktikannya sendiri rasa dodol betawi Tang Sel, kami tidak mengatakan dodol kami yang terbaik, akan tetapi pelanggan kami lah yang mengatakan dodol kami enak dan gurih memiliki rasa yang memang asli dodol betawi. mungkin anda perlu buktikan dan coba order sekarang. 

Jika anda penasaran ingin mengetahui harga pastinya silahkan hubungi kami dan kami akan memberikan harga yang sedang berlaku saat anda menghubungi kami. 

Penasaran dengan DODOL BETAWI Tang Sel? silahkan order, cuma ada di cobakuegue.com 

Klik aja tombol WA nya otomatis langsung ke Chat Room
0899 096 2112

Tidak ada komentar :

Posting Komentar